منیزیم

این ماده معدنی مانع کوچک شدن مغز انسان می‌شود

افرادی که غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج و بادام می‌خورند ممکن است مغز بزرگ‌تر و سالم‌تری داشته باشند.