چرا وزارت بهداشت بر سبوسدار کردن «نان» تاکید دارد؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت تامین نان از «آرد کامل» تغذیه نامناسب را از علل اصلی سیر صعودی بیماریهای غیرواگیر خواند و برنامههای این وزارتخانه برای سبوسدار کردن غلات بویژه نان را تشریح کرد.
کمبود «ید» و کاهش IQ کودکان / تبلیغات «نمک دریا» اساس علمی ندارد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به تبلیغات اغواگرایانه و فاقد اساس علمی سودجویان در زمینه نمکهای تصفیه نشده از جمله نمک دریا، سنگ نمک و نمکهای رنگی، در عین حال عوارض ناشی از کمبود «ید» در بدن را یادآور شد و بر لزوم مصرف کم اما «یددار» نمک تاکید کرد.
نشانههای جدی کمبود ویتامین b۱۲ در بدن
ویتامین b۱۲ در بسیاری از فعالیت های بدن نقش حیاتی ایفا می کند و کمبود این ویتامین ممکن است منجر به افسردگی، گیجی، مشکلات حافظه و زوال عقل و سایر مشکلات جدی سلامتی شود.
میزان قند هر میوه را بدانید
اگر رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارید، به میوههای کم شکر پایبند باشید. اکثر میوهها به خاطر مقدار گلیسیمیک پایینی (GI) که دارند؛ قند آنها بیشتر فروکتوز است با این حال، میوههای خشک (مانند کشمش، خرما، و شیرین کرن بری)، طالبی و آناناس مقدار GI متوسطی دارند. با ما همراه باشید تا ببینید هر میوه چقدر قند دارد.
خانواده ی شکلات ها و سلامت بدن
در این مطالعه از روش گردآوری کتابخانه ای، جست و جو در متون مختلف و مقالات علمی معتبر استفاده شده است.
۱۰ نوع سبزیجات ساده و در دسترس با خواص باورنکردنی
بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات، سرشار از فیبر، ویتامین ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان بوده و از ضروریات یک رژیم غذایی سالم هستند. در حالی که همه سبزیجات به اندازه خود مغذی هستند، در این میان فواید برخی از آنها نسبت به برخی دیگر بیشتر است.
همه چیز درباره نوعی اختلال در غذا خوردن؛ برای درمان چه باید کرد؟
پرخوری عصبی، که به عنوان «بولیمیا» نیز شناخته میشود، نوعی اختلال در خوردن و یک بیماری جدی است که میتواند زندگی را تهدید کند. این بیماری معمولاً با خوردن مقادیر زیادی غذا در مدتزمان کوتاه و به دنبال آن، تخلیه و پاکسازی معده همراه است. این پاکسازی میتواند از طریق استفراغ ارادی، ورزش بیش از حد و یا با مصرف ملینها یا دیورتیکها رخ دهد.
هفت ماده غذایی که طول عمر شما را افزایش میدهند
پیری، روندی اجتنابناپذیر است، اما اقدامات زیادی وجود دارد که میتوانید در جهت ارتقای زندگی و داشتن عمر طولانیتر و سالمتر انجام دهید. یکی از این اقدامات توجه به سبک زندگی و انتخابهای غذایی سالم است.
۵ نوشیدنی معجزهگر که سنگ کلیه را درمان میکند
سنگ کلیه، جسم سختی است که از کانیهای موجود در ادرار تشکیل میشود. محل تشکیل این رسوبات سنگی بهطور معمول در کلیه است که از طریق جریان ادرار از بدن خارج میگردد.
هشدار؛ در خوردن شیر زیاده روی نکنید!
زیاده روی در خوردن شیر، مشکلات گوارشی، جوش زدن یا مشکلات قلبی را به همراه دارد.
شایع ترین علائم کمبود کلسیم در بدن
کلسیم یک ماده معدنی مهم و مورد نیاز بدن برای تشکیل و استحکام استخوان و دندانهاست و وجود آن برای عملکرد صحیح قلب و سایر عضلات بدن ضروری است.
میخواهید پوست سالمی داشته باشید؟ این ۸ ماده غذایی را امتحان کنید
همانگونه که رژیم غذایی نامناسب باعث چاقی، دیابت و بیماری قلبی میشود، تغذیه مناسب هم روی سلامت و زیبایی پوست اثر دارد. افزودن غذاهای مغذی به رژیم غذایی به شما کمک میکند که حتی با افزایش سن، یک پوست سالم و شاداب داشته باشید.
سنگ کلیه را با این نوشیدنی درمان کنید
تحقیقات فعلی نشان میدهد که نوشیدن قهوه میتواند خطر کلی ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد. کافئین موجود در چای، نوشابه یا قهوه به نوعی عملکرد محافظتی دارد و میتواند از بروز سنگ کلیه پیشگیری کند.
کمبود این ویتامینها باعث بیخوابی میشود
بدن ما به انواع ویتامینها و مواد معدنی نیاز دارد تا سلامت بدن حفظ شده و عملکرد اندامهای مختلف بهدرستی انجام شود. کمبود هر کدام از این ترکیبات با بروز علائمی همراه است که از جمله آن میتوان به “بیخوابی” اشاره کرد.
احتیاط کنید؛ این غذاها علائم سرماخوردگی را بدتر میکنند
درد و خارش گلو، سرفه خشک و کوتاه و گرفتگی بینی از علائم رایجی هستند که معمولا هنگام سرماخوردگی آنها را تجربه میکنیم.
راهکارهای مؤثر برای پیشگیری و رفع چاقی شکم
چاقی شکمی که به آن چاقی مرکزی نیز گفته می شود، وضعیتی است که درآن مقدار زیاد چربی در ناحیه شکم تجمع می یابد و اطراف اندام های داخلی (مانند کبد) را احاطه می کند.
هل چه خواصی را دارد ؟
ترکیبات موجود در هل ممکن است به مبارزه با سلول های سرطانی کمک کنند. مطالعات روی موش های آزمایشگاهی نشان داده است که پودر هل می تواند فعالیت آنزیم های خاصی را که به مبارزه با سرطان کمک می کنند، افزایش دهد.
دمنوش ساده برای پاکسازی ریه از آلودگی
هنگام بالا رفتن سطح آلودگی هوا با مصرف برخی انواع نوشیدنیها میتوان سموم را از ریهها پاک کرد. در این مطلب ۳ دمنوشی را معرفی میکنیم که اثرات آلودگی هوا را خنثی میکنند.
مصرف زیاد این مواد غذایی خطر ابتلا به «سرطان سینه» را افزایش می دهد
مصرف زیاد پروتئین حیوانی با افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان مرتبط است. این موضوع یکی از یافته هایی است که در نشست سالانه انجمن انکولوژی بالینی آمریکا به اشتراک گذاشته شده است.
۵راهکار ساده برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر آلودگی هوا
آلودگی هوا معضل بزرگ چند سال اخیر کشور بویژه در فصل پاییز و زمستان است. مشکلی که میتواند عوارض بلند مدت یا کوتاه مدتی به همراه داشته باشد و تهدیدی برای سلامت افراد بویژه گروههای پرخطر باشد؛ از این رو این نکته ضروری است که بتوانیم از طریق راهکارهایی این عوارض را به حداقل برسانیم.
10راهکار برای افزایش ویتامین D در بدن
ویتامین D خواص متعدد زیادی دارد از جمله آنکه میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش میدهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و راهی برای کاهش التهاب در بدن است. هرچند که مصرف این مکمل غذایی به شکل خودسرانه توصیه نمیشود اما میتوان با اتخاذ راهکارهای تغذیهای میزان دریافت ویتامین D در بدن را افزایش داد.
روزانه چقدر چای بنوشیم؟
چای یکی از نوشیدنیهای محبوب ایرانیها است که فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما به دلایلی نباید در نوشیدن آن افراط کرد.
نکات تغذیهای قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا
ایلنا نوشت: تزریق واکسن کرونا هرچند مانعی برای ابتلا به کرونا است اما توجه به پروتکلهای بهداشتی و نیز رعایت نکات تغذیهای قبل و پس از واکسیناسیون، تاثیر آن را بیشتر میکند.
توصیههای تغذیهای ضدکرونایی برای وعدههای “سحر” و افطار”
امسال دومین سالی است که ماه مبارک رمضان با پاندمی کرونا همراه است و بر این اساس روزه داری و تغذیه در این زمان باید بر اساس اصول علمی انجام شود تا از کرونا در امان بمانیم.
در ماه مبارک رمضان حواسمان به تغذیه هم باشد
بهتر است روزه داران با توجه به روزهای طولانی و گرمی هوا ، افطار خود را به صرف مخلوط شیر خرما و ۴ مغز اتصاص دهند . این مخلوط علاوه بر آنکه تشنگی روزه داران را رفع میکند . به جهت آنکه مواد مغذی چون قند ، فیبر ، پتاسیم ، منیزیم و کلسیم دارد ، غذایی سلامت و مناسب برای روزه داران محسوب میشود .